Az „Egy Ebéd Egy Esély” Gyermekétkeztetési Közhasznú Alapítvány 2012-ben jött létre. Céljaik között elsődlegesen a rászoruló gyermekek, ill. a hátrányos helyzetű emberek étkeztetése szerepel, továbbá az Alapítvány feladatai közé tartozik a szociális tevékenység: a családsegítés, a hátrányos helyzetű csoportok társadalmi esélyegyenlőségének elősegítése, a gyermek- és ifjúságvédelem, egészségmegőrzés és egészséges életmód támogatása, szabadidős programok szervezése és életvezetési tanácsadás is.

2012-ben létrehozták a Kapocs Ételbárt, egy adományozó rendszerben működő szociális éttermet, ahol naponta 40-50 gyermek részére biztosítanak ingyenes étkezést. Az ételbár működését a közösségszervezés eszközeivel biztosítják, ill. a rászorulók kiválasztásában igazgatási szervekkel, iskolákkal, civil szervezetekkel működnek együtt. Közösségi házat üzemeltetnek Szeged Újrókus városrészében, amelynek célja alapvetően a gyermekek készség- és képességfejlesztése, sportra és tanulásra nevelése, szabadidős tevékenységek szervezése számukra (20-30 fős létszám keretei között). Az Alapítvány munkatársai nagy tapasztalattal rendelkeznek a közösségfejlesztés és tervezés területén (nyári tábor, családi napok, ételosztó és más jótékonysági rendezvények lebonyolítása).

Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzata munkájuk és céljaik elismeréseként az Alapítványt preferált szervezetté nyilvánította.